先日仕込んだ冷凍ハンバーグを煮込みにしました。デミグラスを使わないけど簡単でおいしいレシピ！トマトだけどご飯とめっちゃ合う！ 材料 冷凍ハンバーグ たまねぎ半分　薄切り にんじん　薄切り マッシュルーム　薄切り まいたけ…

ハンバーグの冷凍保存は生なのか焼いてからなのか？ 答えは…焼いてから保存したほうが美味しいのです。今回は雄イノシシのバラがあったので仕込みました。ハンバーグは普通パン粉を使うのですが、私はお麩派です。それはパンより級数力…

1月、繁殖期の匂いのある雄イノシシを美味しく食べよう。 今回は肉団子。作るのは簡単で冷凍ストックしておけば食べたい時にいろいろな料理に使えて便利です。 鍋 甘酢あんかけ うどんやそば スープ レシピ イノシシ　1k 玉ね…

繁殖期のオスイノシシ料理 独特の匂いが出てるイノシシを美味しく食べられるレシピです。今回はビール煮ですが臭みを抜いてから煮込むことで絶品！ 材料 イノシシ　バラ　500ｇ 玉ねぎ　1 にんにく ビール　350mm　1本 …