イタリア産 トマト缶の殆どが中国産
ジビエなど煮込み料理でよく使うトマト缶。自分はイタリア産と書いてあるのを買っていたが、どうやら中身は中国のウイグル自治区産らしい。EUでは原産地のトマトが中国でも、濃縮したものを輸入してイタリアで缶詰にしたらイタリア産と…
鹿の焼肉 おろしポン酢
鹿ロースとタン。 さっぱりの肉にさっぱりのおろしポン酢、これぞ和食！ You Tubeやブログを観てもタンを食べている人が少ないのが不思議。大抵、どんな動物でもタンとハツは美味しいのだ！ ロースはレアでチャッチャッと焼い…
タモリ風イノシシの生姜焼き
10年以上前から生姜焼きはタモリさんのレシピで作っています。特徴は玉ねぎを入れるのとお肉を片栗粉でコーティングする事で非常にジューシーに仕上がります。 肉は柔らかい部位だったら何でも良いと思います。今回はイノシシのヒレ肉…
Posted in狩猟 狩猟道具｜便利グッズ
2022コスパ最強!狩猟で使えるスマートウォッチ Honor Watch GS PRO
中国製は「安かろう悪かろう」と思っていたが・・・ 調べてみたら「Honor Watch GS PRO」がコスパが高く非常に良い商品らしい。 狩猟の時はいかに荷物を減らして軽くするかを考えているので時計なんてつけるのはもっ…
