実家で山菜料理作った

 実家で山菜料理作った

ガンで長くない母が実家にいるのでたまに顔を出すようにしないと!とは思っているのだが気が進まない。それは、顔を合わせても喋りたいと思わないし、実家にいることが苦痛ですぐに帰ってしまうのだ。まあ、その辺の理由は割愛するとして…
イノシシとウドの生姜焼き

イノシシとウドの生姜焼き

連日、極上のウドが獲れてる!いつもの生で酢味噌も美味しいし、きんぴらにしても美味しい が、飽きた。 いつも同じ食べ方だと当たり前だね。なんか良い料理無いかな~ そうだ!イノシシと生姜焼きにしよう!! 豚の先祖のイノシシだ…