生ハムのしゃぶしゃぶの味は？シャルキュトリー会
仲間内で集まって肉の加工品（シャルキュトリー）の飲み会♪ メンバーは 会場となった農家レストラン（猟師、シャルキュトリー、解体処理施設）をやっている女将 フランス料理シェフ 越後生ハム塾 塾長 ベークエー（お酒に合うケー…
Posted in狩猟 狩猟道具｜便利グッズ
サーマルカメラとドローンで狩猟、有害駆除、半矢探索が劇的に変化する
もう獲物は人間や犬が探す時代じゃない サーマルカメラというのをご存知だろうか？サーモグラフィー、つまり熱画像に変換して温度が高いところが赤く、低いところ青く映し出すカメラ。テレビで見たことあるかと思います。 人間が遠く離…
Posted in山菜狩り
アサツキ カタクリの花が咲いたら山菜の始まり
ふきのとうが山菜として一番始めに出て、それから沢などではセリがぼちぼち取れだす。山はちょっとずつ緑色になって葉物やウドが出てくるのだが、目安はカタクリの花が咲く時期。 犬と一緒に山に行ったらあさつきが出てた！おらは酢味噌…
犬に鶏骨食わせても大丈夫？
今回の話はすべての犬に当てはまらないという前提です。 鶏骨は鋭く尖っているからあげてはいけない。骨が内蔵に刺さってしまうからという話を聞いたことがあります。 でも、鶏の骨ってイノシシと比べても柔らかく、胃に入ってしまえば…
