フォン・ド・ジビエ（猪）
イノシシのモモ肉の骨とガラがあったのでフォンドジビエに初挑戦！ てか、普通の猟師はこんなことやらないと思う（笑） 材料 ジビエのガラ（今回はイノシシ）筋などのクズ肉ニンジン玉ねぎセロリローリエタイムニンニクローズマリート…
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幸せって！？｜ブータンに行ってみたい
国民総幸福量1位になったブータン この国のスローガンは 「便利さや富が幸せを生むものではない」 木を一本切ったら2本植えないといけないらしい。信号も風景に合わないから置かない。 というスローライフの国 要するに物質的な発…
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イノシシの後ろ足1本とガラと鹿肉をGET！！
またもや、「?通りすがりのへっぽこハンター」さんからお肉を送って頂きました。 イノシシの後ろ足1本とイノシシのガラ、そして鹿肉！ メスで50キロ大なので、とってもいい感じの大きさなんですね どう料理しようか考え中～ 沢山…
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久しぶりの射撃場・・・スマホの三脚壊れた
今日はお昼に近所のラーメン屋さんに！そしたら、ポカポカでめっちゃ気持ちいい天気～ おっしゃ！射撃場に行くぞ！ということでラーメン食って、パジャマのまま鉄砲担いで電車に（笑） 山に上る途中ふきのとうを探したんだけど殆ど無い…
