Posted in狩猟 狩猟道具|便利グッズ カモキャッチャー2014ver1.0 Posted by By 2014-11-14 いよいよ明日から解禁~ ギリギリになってカモキャッチャーを作りました。 てか、あまりにもいびつ(笑) 浮力が足りないのでウキを足したり発泡スチロールを入れたりとブサイクになった まだまだ改良が必要ですが、明日はしょうがあ…
Posted in日常 ジビエレシピはフランス語検索 Posted by By やんま 2014-11-13 日本の鹿や猪などのレシピはいかに臭みを抜いてシンプルに美味しく食べるかという感じではないだろうか。 しかし、ジビエの本場フランスでは逆で、香りの強い肉には強い味わいのものを足して足して仕上げていく。熟成された香りの強い肉…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 キム兄の唐揚げレシピ Posted by By 2014-11-11 キム兄がよく行くお店の唐揚げでとっても美味しいのでレシピを聞いたらあまりにもシンプルで驚いたそうです。 まあ、あっしがそのうちやってみようと思ってるんでメモ(^O^) 動画はいつ消されるかわからないけどあげておきます 材…
Posted in狩猟 まだ、師匠ができない Posted by By 2014-11-10 ハンターとして一人前になるには師匠が居るほうが絶対的に有利だと思う。 あっしは、未だに師匠がいない。 これはとても残念。もちろん、猟友会の方々とは仲良くさせてもらってます。 そのうちいい出会いがあればいいのですが・・・ …