2日前のカモシカとイノシシ

2日前のカモシカとイノシシ

2日前に逃したイノシシを探しに出かけた2日前の記事 この間は寝屋に行ったので、イノシシも警戒して引越しするはずと考えて、前回の場所から1キロほど下流に良い場所があるので、そこに行ったのでは?という思惑。 そこまでは車を止…
イノシシの睾丸(金玉)料理

イノシシの睾丸(金玉)料理

イノシシの睾丸は刺身が美味しい! とネットで書いてあるのだが、ちょっと生は・・・別に睾丸だからと言うことではなくてイノシシを生というのが引っかかる。 美味しいのに捨ててしまいがちな食材。白子というと美味しそうなイメージだ…