一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理！
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やんま
狩猟
狩猟道具｜便利グッズ
止め刺し用のナイフを買った。雪国仕様
お久しぶりです♪約一年ぶり 2017ー2018年は鳥猟を中心というかカモばっかりかな・・・順調にやってました(*^^*)…
狩猟
初めてのうさぎ巻狩り
今日はグループで兎狩り。 猟の前に鯉こくや鯉の洗いなど腹ごしらえしてお昼から猟へ。 おら以外はうさぎ狩り初めてなので自分…
ジビエ料理
料理
ホシハジロの低温調理 藁の瞬間燻製で
ネットで見てるとホシハジロの味評判は悪いが、おらは自分で試すまで信じない。 まあ、噂では香りがあるというので今回は藁で瞬…
狩猟
キジ猟！11月の河川敷は危険
下越地域の11月の河川敷には行くとこに行けばキジがわんさかいる。ヒヨドリ、ムクドリ、キジバト、カモも期待できる。 という…
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