Posted in狩猟 猟犬 山菜狩り カワウの駆除から山たけのこ採り Posted by By やんま 2020-05-09 駆除隊2年目の初日。川沿いでカワウ駆除なのだが、私が所属してからカワウを獲ったところを見たことがない。数が少ないし、いても鴨のように川の上を飛んでくれれば撃てるのだが、先に人間がいるとわかると頭が良い鳥なので山を超えて逃…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 ゼンマイとタコのトマト煮込みのレシピ Posted by By やんま 2020-05-06 前からやってみたかった料理。まあ、結果から言えば絶品!!ゼンマイの甘みと香り、タコの味とトマトソースが絶妙に旨い。 材料 干しゼンマイ(戻してあるやつでもOK) トマト缶 タコ にんにく 砂糖 塩 唐辛子 イタリアンパセ…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 実家で山菜料理作った Posted by By やんま 2020-04-28 ガンで長くない母が実家にいるのでたまに顔を出すようにしないと!とは思っているのだが気が進まない。それは、顔を合わせても喋りたいと思わないし、実家にいることが苦痛ですぐに帰ってしまうのだ。まあ、その辺の理由は割愛するとして…
Posted in狩猟 鳥は服装で「危険度」を見分けてる!? Posted by By やんま 2020-04-26 面白い記事を見つけた。漁師スタイルなら、鳥を近くで撮影できる? 鳥は服装で「危険度」を見分けてるっぽい 中国の大学研究チームが水鳥の観察力について調査。 中国南西部の広西チワン族自治区で漁をしている人たちに、親しげに近づ…