一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理!
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やんま
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鹿笛買った♪
カールトンの鹿笛をアマゾンでポチった。 小さいのと大きいの2つ入ってて2400円。使い分けがわからんが、どちらも音に大差…
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ツキノワグマや野生動物の動画
ここ数年で私の住んでいる地域や仕事場の柏崎市では今まで居なかったツキノワグマが当たり前のように見かけるようになった。 図…
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自家製梅干し
おらは梅が大好き 今年は南高梅5キロ漬けました 塩分は20%よく減塩とか見かけるけど長期保存の熟成であればこのくらいの塩…
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ポルチーニ獲って グラタンにした レシピ
今年の梅雨は晴れる日がほとんど無くほぼ毎日水分が降ってる。毎年、ポルチーニ(ヤマドリダケモドキ)が出るポイントではちょっ…
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