狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道

一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理!

  • 狩猟
  • 日常

「マタギとは山の恵をいただく者なり」を読みました

  • On 2013-04-04
  • 0 Comments

やっと春らしくなって来ました。うちの隣にいる園児た…

続きを読む
  • 鳥類
  • 狩猟
  • 狩猟鳥獣図鑑

ハシブトガラス

  • On 2013-04-02
  • ハシブトガラス はコメントを受け付けていません

スズメ目カラス科 分布:シブトガラスは旧北区と東洋…

続きを読む
  • 鳥類
  • 狩猟
  • 狩猟鳥獣図鑑

ハシボソガラス

  • On 2013-04-01
  • ハシボソガラス はコメントを受け付けていません

スズメ目カラス科 分布:ユーラシア大陸に広く分布す…

続きを読む
  • 日常

検査の結果

  • On 2013-04-01
  • 0 Comments

やっと近所でも桜がちょっとずつ咲き始めています。 …

続きを読む
  • 一般(ジビエ以外)
  • 料理

膵炎料理 カッペリーニとグラタン

  • On 2013-03-30
  • 0 Comments

トマトとブロッコリーの冷製カッペリーニ 納豆添え …

続きを読む
  • 山菜狩り

初デビュー!つくしGET

  • On 2013-03-29
  • 0 Comments

酒を飲んだつぎの日に背中が痛くなるので、ネットで調…

続きを読む
  • 狩猟
  • 鳥類
  • 狩猟鳥獣図鑑

ミヤマガラス

  • On 2013-03-29
  • 0 Comments

スズメ目カラス科 分布:ユーラシア大陸の中緯度地方…

続きを読む

投稿ナビゲーション

« 1 … 49 50 51

自己紹介

やんま 元ソムリエ 猟師
1976/8/10

浅草から新潟県中越地方に移住。フランス料理サービスマンの経験でジビエ料理レシピ多数。猟犬と一銃一狗でイノシシ猟をメインにやっています。クレー射撃はスキート屋。
Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

  • 簡単な経歴はこちら
  • インスタグラム
  • お問合せ


蓮

梓山犬(川上犬の先祖)
2018年6月17日生まれ
主にイノシシ猟で吠え止め芸、ヤマドリ、キジも得意だが獲ったのを食べちゃうし大物猟の途中で鳥に行くのが嫌なので基本的に撃たない。

おすすめ狩猟ブログ

人気のハンティングブログが沢山あるのでご覧ください

にほんブログ村 アウトドアブログ 狩猟・ハンティングへ
にほんブログ村

カテゴリー

  • 狩猟 (292)
    • 猟犬 (72)
    • 狩猟道具|便利グッズ (60)
    • ロープワーク (3)
    • 猟銃・空気銃の所持許可 (24)
    • 狩猟免許 (7)
  • 料理 (118)
    • 一般(ジビエ以外) (35)
    • ジビエ料理 (77)
    • 調理の科学 (2)
  • 山菜狩り (23)
  • キノコ (7)
  • 釣り (4)
  • クレー射撃 (14)
  • 木の実 (1)
  • 日常 (74)
  • 狩猟鳥獣図鑑 (9)
    • 鳥類 (8)
    • 獣類 (1)
  • リンク (1)

サイト内検索

最近の投稿

  • 30キロ 女子イノシシがブチギレて猪突猛進
  • STRASSER コスパの高いストレートプルボルトのライフル銃
  • ライフル銃の口径 マグナムはいらない!?
  • 雪国の狩猟と自動銃 大きなデメリットも
  • 「豪雪」自分たちの当たり前は世界の当たり前と違う

アーカイブ

最近のコメント

  • 生け捕りについて思うこと に やんま より
  • 生け捕りについて思うこと に 因島のトラ より
  • 異物や雪を侵入防止!銃口をテープで塞ぐ に やんま より
  • 異物や雪を侵入防止!銃口をテープで塞ぐ に 善行 より
  • 異物や雪を侵入防止!銃口をテープで塞ぐ に 善行 より

止め刺しで使えるモーラナイフ

ハンティングナイフ  モーラ・ナイフ 748MGのレビュー

YouTubeチャンネル

Tweet

Tweets by yanma_1976

Copyright 2018 Holland | Theme by Airthemes.net.