Posted in狩猟 狩猟のインサイト Posted by By やんま 2024-07-07 インサイトってマーケティング用語で消費者の行動や思惑、人を動かす隠れた心理 しかし、これは自己分析して自分で思いつく他に矛盾したインサイトがあることも。 例えば、オイシックスという食品の大手サイトではチョット手間のかかる…
Posted in狩猟 猟犬 梓山犬総会と射撃大会 Posted by By やんま 2024-06-16 梓山犬保存会に入会して6年目だが、はじめて総会に出席した。イメージでは難しい話があっていろいろな決議をしたりとかたいイメージだったが、総会自体はあっけなく犬の写真を撮ったくらいのことだった。 総会の前に射撃大会があり参加…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 山菜採り 犬とミョウガタケ採ってひっぱりうどん作ったよ Posted by By やんま 2024-06-07 絶品 ひっぱりうどんを作った ミョウガタケって知ってますか? まあ、名前の通りなのですがミョウガの新芽でミョウガの良い香りがする山菜です。 まあ、どちらかというと薬味感が強いですね。味噌汁に入れたり、やっこの薬味にしたり…
Posted inジビエ料理 料理 野生クレソンとスモーク鴨のサラダを庭で作ったよ Posted by By やんま 2024-06-05 春、ウド採りの時期が終わるとゼンマイの終盤戦にさしかかっているのだが、今年は忙しくてゼンマイを揉むヒマがないのでとらない。 なので、水気のあるところに出ているクレソンでサラダを作った。味は、控えめに言って最高!! 天然の…