猟犬がカモシカ追って帰ってこない
Posted in狩猟 猟犬

猟犬がカモシカ追って帰ってこない

散歩で一番困るのがカモシカ。うちは山で離していているので獲物と遭遇することはしばしば、イノシシなら強いので諦めるしニホンジカなら逃げ足が早いのですぐ決着がつく。でも、カモシカはあまり逃げ足が速い訳でもなく、めちゃくちゃ強…
家庭菜園 水草マルチ実験
Posted in日常

家庭菜園 水草マルチ実験

庭にトマト（フルーツトマト、サンマルツァーノ）、バジル、ナス、青ジソ、里芋、ズッキーニ、とうもろこし、ゴーヤ、三尺豆を植えた。 バジルとトマトは一緒に食べても美味しいけど、一緒に植えるとコンパニオンプランツていう、お互い…
イノシシのモモ1本で餃子　レシピ
Posted inジビエ料理 料理

イノシシのモモ1本で餃子　レシピ

ビールとイノシシ餃子はもはや麻薬、やみつきになる！ やや小さめのイノシシのモモ肉があったので餃子を作ることにしました。特に前足は柔らかいところが少ないけど旨味のあるお肉なのでひき肉にするのはおすすめです。 それと、繁殖期…