Posted in日常 新潟県村上市へプチ旅行 Posted by By 2013-09-04 山形県の県境にある村上市へ行ってきました。 今日はフェーン現象らしく真夏みたいな気候。。。 鈍行の電車で1時間20分くらい。 まずは鮭で有名な三面川を歩きました。 カルガモさんがグッワグッワ まだ時期じゃないので鮭は上が…
Posted in猟銃・空気銃の所持許可 ガンロッカーと装弾ロッカーを格安で手に入れよう Posted by By 2013-09-04 銃を所持するのに意外とお金がかかるのがガンロッカーと装弾ロッカーですね。ロッカーはなんでも良い訳じゃなく専用のものが必要です。 地元の銃砲店では新品でガンロッカー3.5万円、装弾ロッカー1.5万円で合計5万円くらいかかり…
Posted inジビエ料理 猟師が作るカモ鍋のレシピ 十日町猟友会のレシピです Posted by By 2013-09-03 イメージ画像 こちらも十日町猟友会から頂いたレシピです。 材料5人分 鴨肉(マガモ、カルガモなど) 1羽分 皮付きのまま薄切りにする大根白菜きのこ類(しめじ、まいたけ、えのき茸、椎茸など)長ネギごぼう ササガキ人参しらた…
Posted inジビエ料理 いのしし鍋のレシピ 十日町猟友会のぼたん鍋レシピです。 Posted by By 2013-09-03 有害鳥獣捕獲の研修会の時に作って頂き、食べたいのしし鍋(ぼたん鍋)のレシピを頂いたので紹介します。このレシピは十日町猟友会のものです。 材料5人分 イノシシ肉 500g 薄切りにして一口大にカット 大根 いちょう切り 人…