Posted in一般（ジビエ以外） 料理

鶏の手羽先のシチュー

今日の晩飯です。 射撃場行く前に1時間位煮込んでおいて、帰ってから仕上げました。 この料理は別に手羽の必要なわけでなく、ジビエであってもどんな料理にも会うと思います。 シチューの材料 手羽先　300gくらい（実際見た目で…
Posted inジビエ料理

鹿の焼肉（鉄板焼き）

このあいだ頂いた鹿肉を今回は鉄板焼きにして食べました～ 材料 鹿肉　焼肉用にカット　今回はモモ肉と肩肉塩麹　大さじ３くらい玉ねぎ　1個しめじ　1パックもやし1袋キャベツ　適当（笑） つけダレ 焼肉のたれ大根おろしポン酢か…
Posted inクレー射撃

クレー射撃 スキートで自画撮りしてみた

スマホで自画撮りしてみました。自分のフォームをチェックするために撮ったんですけど、我ながらフォームが悪すぎ。 でもそれを見て修正できたのでよかったかな。まだ、600発しか撃ってない素人なのでご勘弁を 先にFacebook…