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海を渡る冒険者のイノシシ
長崎県の佐世保の沿岸から1キロの沖合でイノシシが泳いでいるところが撮影された。 餌が不足しているんだろうか？？ でも、長崎県によると年々イノシシの生活環境が良くなっているらしい。これも疑問だが。。。 それとも猟期が近いか…
どんぐり味噌仕込んだ！
どんぐりって食えるんだ！！って知って色々見てたら、どんぐりでお味噌が作れるって書いてあった。 てことで、あっしも味噌を仕込むことに。 このスダジイって種類はどんぐりの中でも小さい。結構たくさん拾わんといけません。 今回、…
鹿のスープカレー作ったよ
もうすぐ猟期になるので、冷凍庫に眠ってた鹿さんをカレーにしました。 北海道名物のスープカレー。食べたことはあるけど作るの初めて～ 材料 鹿肉 300gくらい玉ねぎ 2個じゃがいも 1個生姜 1片ニンニク 1片ナス 1本万…
どんぐり食べたよ～(*^_^*)
今日はどんぐり拾いに～ もちろん食べるためだよ！なので、アクの少ない品種スダジイ（しいの木）を探しに行きました。 たくさんとって麹と塩を合わせてお味噌を作ろうかと(*^_^*) はじめは地元の神社に行ったんだけど見つから…
