一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理！
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山菜狩り
山菜狩り
アサツキ カタクリの花が咲いたら山菜の始まり
ふきのとうが山菜として一番始めに出て、それから沢などではセリがぼちぼち取れだす。山はちょっとずつ緑色になって葉物やウドが…
一般（ジビエ以外）
料理
山菜狩り
ふきのとうの茎のソテーと鶏胸の燻製
ふきのとうは超メジャーで簡単に採れる山菜。普通は開く前であったり、もしくは花が咲く前のものを収穫する。でも、実は花が咲い…
山菜狩り
庭の山菜
ふきのとう。山菜の定番 うちの庭には畑があるけど、何も植えなくても20種類近く食べ物が生えてくる（笑） 通常なら4m前後…
山菜狩り
犬の散歩ついでに山菜獲り（ウド、あずき菜、フキノトウ、コゴミ）
梓山犬を家族に迎えてから、できるだけ山に散歩に行くようにしている。 そのおかげで山遊びの数が激増（笑） この日は二日酔い…
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