一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理！
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山菜狩り
一般（ジビエ以外）
料理
山菜狩り
ゼンマイを洗濯乾燥機に突っ込んでみた
実験 ゼンマイを早く乾燥させたい！！そうだ、洗濯乾燥機に突っ込んでみよう！！ 半乾きになったらもんでもんで仕上げようとい…
山菜狩り
2020/4/11 山菜採り
今年は暖冬で山菜の時期がよくわからんのだが、ウドを獲りに山へ。遅い時間に行ったのでたくさん出てる木の芽は時間がかかるので…
一般（ジビエ以外）
山菜狩り
木の芽（あけびの芽）と生卵
自分が東京に住んでた頃、木の芽といえば山椒の新芽のことを言うのだが、こちら魚沼地方では木の芽といえばあけびの芽のことを指…
山菜狩り
山菜採り 天然わさび
山菜を出荷する準備で道の駅に。サクッと用を済ませて帰る予定だったのでサンダル履きでお出かけ。 帰ろうかと思ったんだけど用…
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