一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理！
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デカ鹿の肉が固いので熟成させます
前回の記事→デカ鹿2分で獲れた のヒレ肉を食べた。肉の中で一番やわらかい部位。旨味がありジューシーで美味しい！！がちょっ…
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デカ鹿2分で獲れた 波乱万丈の鹿
今日はいる予定の山に行く途中、ちょっと寄り道したら鹿の足跡発見。かんじき履いて沢沿いを歩くことほんの1分、蓮が起こしデカ…
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猟犬
新規開拓の山へ～ヤマドリ2羽との出会いと拾い食い～
今季はイノシシの出会いが少ないので新規開拓へ。いつも行っている山のひと山越えた所だが、誰も住んでいない集落の先にある場所…
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猟犬
まさかのハクビシン
散歩がてら、秋まで近所にいたシカの痕跡を探しに山へ 入って15分で犬が吠えた！でもね、吠え方に余裕を感じる。大物じゃない…
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