Posted in日常 猟師に求められる姿 Posted by By やんま 2018-03-27 あおりイカ釣ったー / asobitsuchiya 猟師にたいして偏見する人がいる。自分だけじゃなく他人のブログやYoutubeを見ててもいろんなことを言ってくる人がいますね。おらが以前、Youtubeに上げてた動画も非…
Posted in日常 うさぎが玄関で・・・ Posted by By やんま 2018-03-25 2月のある日、夕方6時頃除雪の仕事が終わって帰宅 (ローダーで電信柱やっつけて、警察の事情聴取を受けてる同僚) You Tube見たり、家の用事を済ませ外の雪の状況を見に玄関を開けて、庭で立ちション(*^^…
Posted in狩猟 ジビエ料理 料理 ミヤマガラス獲った、食った。 Posted by By やんま 2018-03-22 2017年の2月のこと(一年以上前やな) この日は鳥の五目撃ち。2月なのでカモは脂ないしどちらかといえば脂の乗ったヒヨドリが食べたかったので川沿いのヒヨドリがよくいる猟場に行った。 ヒヨドリを何羽か獲ったので、今度はキジ…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 毒キノコのスパゲッティ♪ Posted by By やんま 2018-03-21 秋に作った保存食の毒キノコ「シロノハイイロシメジ」の塩漬け。 白なのか灰色・・・どっちやねん!!という名前 このきのこは日本では毒キノコに分類されているが海外では食べられたりしてる。 生では毒があるらしく、…