狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道

一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理!

  • 狩猟

ナイフを落としてしまったので翌日・・・

  • On 2022-12-11
  • 0 Comments

ベルトにナイフとのこぎりをぶら下げて歩いているのだ…

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  • 狩猟

スラッグ弾 いかに力を抜いて射撃できるか

  • On 2022-12-09
  • 0 Comments

野球たとえ 野球のバッターもホームランを狙うと失敗…

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イノシシ油かす お好み焼き

  • On 2022-12-08
  • 0 Comments

イノシシの脂をフライパンに入れて油脂を取り出して野…

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スラッグ弾頭のグリスについて

  • On 2022-12-04
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スラッグの弾頭にグリスを塗っておくと銃身の掃除が楽…

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  • 狩猟

鹿笛やってみた。帰りに不可解な鹿の死体

  • On 2022-12-01
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知人から毎日鹿の声が聞こえるというのでちょっと行っ…

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鹿すね肉の赤ワイン煮 レシピ

  • On 2022-11-30
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猟師料理なのでなるべく普段使わない材料を買い揃えな…

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  • 狩猟
  • 猟犬

梓山犬 マガモを池から回収して喰われた

  • On 2022-11-29
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朝から一銃一狗でイノシシ猟。2Rしたけど駄目。 で…

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  • 狩猟
  • 猟犬

世界の犬で最も狼に近いのが柴犬(梓山犬)

  • On 2022-11-26
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柴犬が狼に近いというのは知っていたけど、最も近いと…

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  • 狩猟

雪国での自動銃 デメリット

  • On 2022-11-25
  • 0 Comments

私は自動銃が好きだ! 鴨撃ちでも連射するのが楽だし…

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  • 狩猟

イノシシの猟場の見つけ方 現場に行くべし

  • On 2022-11-21
  • 0 Comments

イノシシはどこを生活拠点にしているんだろう? ネッ…

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自己紹介

やんま 元ソムリエ 猟師
1976/8/10

浅草から新潟県中越地方に移住。フランス料理サービスマンの経験でジビエ料理レシピ多数。猟犬と一銃一狗でイノシシ猟をメインにやっています。クレー射撃はスキート屋。
Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

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蓮

梓山犬(川上犬の先祖)
2018年6月17日生まれ
主にイノシシ猟で吠え止め芸、ヤマドリ、キジも得意だが獲ったのを食べちゃうし大物猟の途中で鳥に行くのが嫌なので基本的に撃たない。

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