村ではあっしがマムシを食うという噂が広まり、その辺…
あっしが住んでいる川口地域や山古志では錦鯉の養殖が…
昨年の10月に仕込んだどんぐり味噌がついに完成しま…
以前、ケンミンショーで静岡県の小学校ではアジの開き…
今回は調理科学を取り入れた料理です。 ジビエ料理に…
キム兄がよく行くお店の唐揚げでとっても美味しいので…
どんぐりって食えるんだ!!って知って色々見てたら、…
今日はどんぐり拾いに~ もちろん食べるためだよ!な…
お昼は先日作ったふきのとうのにんにくオリーブオイル…
昨日に引き続き、ふきのとうが余ったのでオイル漬けに…