キム兄の唐揚げレシピ

キム兄がよく行くお店の唐揚げでとっても美味しいのでレシピを聞いたらあまりにもシンプルで驚いたそうです。

まあ、あっしがそのうちやってみようと思ってるんでメモ(^O^)

動画はいつ消されるかわからないけどあげておきます

材料

スゲーシンプルだ！ニンニクすら入らないのね。

まあ、自分なりにアレンジするんならうま味調味料は家にないので、その代わりに塩麹を使うかな。旨味があってその上肉を柔らかくするので最適かと。

もう一個「賛否両論」笠原シェフの唐揚げレシピもシンプルで美味しそうです。

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