そういえばやってなかったレバ刺し系の調理。流石に本当の生はやば過ぎるので、菌が死滅する温度帯の低温調理で生レバー風に仕上げました。 https://youtu.be/9uaCJ-5LE10?si=GzXC9mYSCAVf…

銃砲店のエイコーさんのHP見たら新しいX-boltが入荷してたんだけど色々思うことがある。 まず、世界ではX-bolt2が発売されているんだから日本も早く販売しろよ。 それと、価格が約35万 高くね？今までx-boltの…