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狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道 狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道

浅草育ち。猟犬2頭 新潟の山をフィールドに、狩猟・釣り・山菜・キノコ・畑。 師匠なしでの試行錯誤をまとめています

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梓山犬の集い ウド採りそして北海道犬に噛まれ流血
Posted in狩猟 猟犬 山菜狩り

梓山犬の集い ウド採りそして北海道犬に噛まれ流血

Posted by By やんま 2023-04-16
梓山犬の集まりがあった。こういうのに参加するのは始めて。他の方々の犬がどんな感じかなど情報交換も兼ねて行ってみた。それと、仔犬を発注しているのだが発情しないらしくこの春から夏に来る予定だったのだが早くて年末になった 同じ…
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大物猟の一銃一狗でおすすめの和犬種
Posted in狩猟 猟犬 狩猟道具|便利グッズ

大物猟の一銃一狗でおすすめの和犬種

Posted by By やんま 2023-04-01
今回はイノシシや鹿の猟犬の話です。鳥類ではありません。 猟犬と供に苦労して獲った大物は格別な思いがあります。別の動物が一つの目標に向かってお互いに協力し合うという行為が面白いのです。 イノシシの止め方は犬種や性格によって…
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イノシシ、鹿の跡はあった・・・
Posted in狩猟 猟犬

イノシシ、鹿の跡はあった・・・

Posted by By やんま 2023-03-12
雪解けがかなり進んでいる柏崎へ。 猟の行くと時々でてたふきのとうをシカトしてたんだけど、今回は初物としていただくことに https://youtube.com/shorts/vD1_wmM_5wE 3ヶ月ぶりの猟場。イノ…
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Posted in狩猟 猟犬

暖かくなり雪が締まるとイノシシの移動距離がすごい

Posted by By やんま 2023-03-09
ここ数日、暖かくなり山では雪崩が多発している。 私の住む村では雪が4m前後の積雪があり冬場は別の場所に移動されるのでイノシシはいなかった。しかし、山に散歩に行くとでかイノシシの跡があり、追いかけることにした。 歩くこと1…
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自己紹介

やんま 元ソムリエ 猟師
1976/8/10

浅草から新潟県。一銃二狗で単独大物猟。山遊びと料理。ジビエ、きのこ、自然薯

48歳猟師が始める電子工作とプログラミング

猟犬 梓山犬

蓮 2018年

梓山犬の蓮くん

うな 2024年

梓山犬のうなくん

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キス釣り。沢山釣れたのでエスカベッシュ仕込んだ。昼はキスの天ぷらと素麺。やっぱりキスは旨い! キス釣り。沢山釣れたのでエスカベッシュ仕込んだ。昼はキスの天ぷらと素麺。やっぱりキスは旨い!
床の間の壁がボロボロだったので、ここだけOSB合板を張ろうとしたら、後ろに柱が無い。まじか!じゃあパ 床の間の壁がボロボロだったので、ここだけOSB合板を張ろうとしたら、後ろに柱が無い。まじか!じゃあパテして漆喰に変更だ。昔の造りはよう判らん30か45センチピッチで下地があると思ってた
春に車検を通すために作ったインチキマフラーがもぎ取れた。熱で近くのO2センサーが壊れたので交換。排気 春に車検を通すために作ったインチキマフラーがもぎ取れた。熱で近くのO2センサーが壊れたので交換。排気熱を逃がすために薪ストーブの煙突で世界一のインチキマフラーを作った。走れば良いのよ軽トラは(笑)
俺くらいのレベルになると軍手も釣れるw 俺くらいのレベルになると軍手も釣れるw
使い道がわからん 使い道がわからん
床の杉板がシロアリにやられてたので、駄目なやつだけ交換。明後日、畳が来る! 床の杉板がシロアリにやられてたので、駄目なやつだけ交換。明後日、畳が来る!
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これから、乾燥、ストレッチ、加油 これから、乾燥、ストレッチ、加油
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