Posted in一般(ジビエ以外) 料理 山菜狩り ふきのとう 採ったど~~ Posted by By 2014-03-18 本日の午前中、ブログでも書きましたが?前日に友人がふきのとう情報を教えてくれたんですけど、3時間も土砂降りの中探しまわった結果発見できず。 それを見た友人が悪く思ったのか、今から一緒にいく?と誘ってくれたので、ワシ即決(…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 明太スパ納豆 Posted by By 2014-03-03 よく得意料理はなんですか?と聞かれるんだけど、、、料理名としては特にないので答えようがないんです。 私が得意なのは冷蔵庫の余り物でいかに美味しいものを作るか!! それには理由があって、家の母は昔っから野菜でも何でもちょっ…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 鶏の手羽先のシチュー Posted by By 2014-02-23 今日の晩飯です。 射撃場行く前に1時間位煮込んでおいて、帰ってから仕上げました。 この料理は別に手羽の必要なわけでなく、ジビエであってもどんな料理にも会うと思います。 シチューの材料 手羽先 300gくらい(実際見た目で…
Posted in一般(ジビエ以外) 料理 煮込みハンバーグ、小松菜と油揚げ炒め、ピーマンの塩昆布 Posted by By 2014-02-11 お弁当用の料理を作りました(^^)v 私のスタンスは"あるもので作る"です。冷蔵庫の余り物をうまく使って、あまり買い物をしないようにしています。 作り方は自己流なので正しいかはわかりません。 煮込みハンバーグ ハンバーグ…