千葉県館山市で実践的な強化研修として4泊5日で獣害対策について勉強しに行ってきました。 もう朝から夜の9時までみっちり！！本気できつかった? 集まったメンバー20人弱で講師は4人。行政関係の普通な方もいたけど猟師も何人か…

畑で野菜を植えるイベントが開催? 大学生や子連れのママも参加されもしたが、皆さんあまり野菜作りの経験が無いので、地元で達人？と言われるばあちゃんに教えてもらいながら畝を作って植えました(*^^*)まあ、でも子供はすぐに飽…

新潟県長岡市川口木沢という、山の上にある集落で山修行で1年お世話になります。 普段は地域の皆さんのお仕事を手伝ったり、山の食材を活用する勉強などをします。もちろんジビエ料理の活用も考えます。 この地区は豪雪地帯のせいか、…

新潟県長岡市川口町で「【狩猟・アウトドア・リノベーション・農業】山の資源を"なりわい"に変える！山修行実践型インターン」というプロジェクトを募集していたので申し込んだところ、見事選ばれました！ この集落は山の上にあり冬に…