一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理！
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やんま
狩猟
猟犬
新規開拓の山へ～ヤマドリ2羽との出会いと拾い食い～
今季はイノシシの出会いが少ないので新規開拓へ。いつも行っている山のひと山越えた所だが、誰も住んでいない集落の先にある場所…
狩猟
猟犬
まさかのハクビシン
散歩がてら、秋まで近所にいたシカの痕跡を探しに山へ 入って15分で犬が吠えた！でもね、吠え方に余裕を感じる。大物じゃない…
狩猟
イノシシとヤマドリは猟場が一緒
雪国ではイノシシは沢のそばの杉林で寝る。なので沢沿いを歩いているとヤマドリが出る出る出る（笑） イノシシ猟に行くと9割位…
ジビエ料理
料理
きのこ香るイノシシの煮込みハンバーグ レシピ
先日仕込んだ冷凍ハンバーグを煮込みにしました。デミグラスを使わないけど簡単でおいしいレシピ！トマトだけどご飯とめっちゃ合…
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