一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理！
投稿者:
やんま
狩猟
猟犬
今シーズン初 スノーシューでイノシシ猟
新潟県の12月にしては異例の雪の多さらしい。自分が住んでいる村は超豪雪地帯なのであまり実感がない。言われてみれば1月にこ…
狩猟
ナイフを落としてしまったので翌日・・・
ベルトにナイフとのこぎりをぶら下げて歩いているのだが、どういうわけかベルトが外れてしまい、いつの間にか紛失してしまった。…
狩猟
スラッグ弾 いかに力を抜いて射撃できるか
野球たとえ 野球のバッターもホームランを狙うと失敗が多くなる。いつもなら余裕で打てる甘いボールでも力むとボテボテになって…
ジビエ料理
料理
イノシシ油かす お好み焼き
イノシシの脂をフライパンに入れて油脂を取り出して野菜炒めなどに使うと非常に美味しい。このときの残骸が油かすだ。 ちなみに…
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