狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道

一銃一狗。新潟の山で美味しいものをとって料理!

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中国製アウトドア用品は買うな!安物買いの銭失い

  • On 2023-01-15
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山で使うアウトドア用品の有名ブランドは基本的にお高…

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イノシシ、鹿の止め刺し 血抜きはうつ伏せ

  • On 2023-01-13
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昨日獲ったイノシシ肉が熱によってやけていた。特にヒ…

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前日発見した足跡追っかけてイノシシ獲る

  • On 2023-01-13
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スラッグ弾を買いに行く途中隣村を走っていると県道沿…

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2023/1/10現在 ベレッタ BRX1 日本で売り切れ 次回値上がり

  • On 2023-01-11
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今日は銃砲店にスラッグ弾を買いに行った。レッドバー…

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イノシシを内蔵出さずに現場解体する方法

  • On 2023-01-10
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先日、でかイノシシを獲ったのだが沢から引き上げられ…

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イノシシ追って鹿を撃つ

  • On 2023-01-09
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早朝山に着く。いつもはスノーシューなのだが雪が締ま…

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イノシシの共食い動画 我が子を殺して食べる

  • On 2023-01-08
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山で死んだイノシシを他のイノシシが食べた跡は見たこ…

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ハンティングバックパックはいらない 最強装備はモンベル+

  • On 2023-01-07
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狩猟の山歩きで邪魔になるのが鉄砲。スリングを肩で担…

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2022-2023今シーズン初イノシシ 梓山犬と連携

  • On 2022-12-28
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雪が積もるとイノシシ猟が始まる。 早朝の寒さは気持…

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今シーズン初 スノーシューでイノシシ猟

  • On 2022-12-23
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新潟県の12月にしては異例の雪の多さらしい。自分が…

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自己紹介

やんま 元ソムリエ 猟師
1976/8/10

浅草から新潟県中越地方に移住。フランス料理サービスマンの経験でジビエ料理レシピ多数。猟犬と一銃一狗でイノシシ猟をメインにやっています。クレー射撃はスキート屋。
Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

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蓮

梓山犬(川上犬の先祖)
2018年6月17日生まれ
主にイノシシ猟で吠え止め芸、ヤマドリ、キジも得意だが獲ったのを食べちゃうし大物猟の途中で鳥に行くのが嫌なので基本的に撃たない。

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