またもや、「?通りすがりのへっぽこハンター」さんからお肉を送って頂きました。
イノシシの後ろ足1本とイノシシのガラ、そして鹿肉！
メスで50キロ大なので、とってもいい感じの大きさなんですね
どう料理しようか考え中～
沢山あるので解凍して、おすそ分けしたってかなりの量があるので、保存食を作ろうかと思ってます。
?この場をお借りして、通りすがりのへっぽこハンターさんありがとう～～～！
Posted in日常
またもや、「?通りすがりのへっぽこハンター」さんからお肉を送って頂きました。
イノシシの後ろ足1本とイノシシのガラ、そして鹿肉！
メスで50キロ大なので、とってもいい感じの大きさなんですね
どう料理しようか考え中～
沢山あるので解凍して、おすそ分けしたってかなりの量があるので、保存食を作ろうかと思ってます。
?この場をお借りして、通りすがりのへっぽこハンターさんありがとう～～～！
ご存知と思いますが、老舗ブログのハングリーハンターさんにジビエのレシピ集があります。
十分楽しめる量ですね。
http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index_recipes.html
お喜び頂いて何よりです、是非とも美味しく召し上がって下さい、この企画にでも足のバラし方をいざという時の為に練習して下さい(笑)
教えて頂いてありがとうございます。
ハングリーハンターさんも更新されたらいいのに～（笑）
お肉ありがとうございましたm(_ _)m
YouTubeとかでばらす動画で研究してみます。