庭の山菜
ふきのとう。山菜の定番
うちの庭には畑があるけど、何も植えなくても20種類近く食べ物が生えてくる（笑）
通常なら4m前後の雪があり5月上旬まで溶けないのだが、今年は少雪で庭の雪が溶けて山菜が出てきた。
よもぎの新芽。天ぷらにすっと旨い
あさつき。生のまま刻み酢味噌で和えるとめちゃめちゃ香りがいい！あさつきのレシピを検索すると、大体茹でるというのが多いが、絶対的に生がいい。
セリ、池の周りから出てきた。おひたしが好き。
山菜じゃないけど、去年草刈り機で根本からかっ飛ばしたはずのいちご。いくつか生き残りがいた。ランナーから増やしたやつなので実の数は少なくなると思う。
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