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狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道 狩猟|ジビエ料理 食材ハンターへの道

新潟で猟犬狩猟と山遊び。旨いもん喰らう

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    やんま　元ソムリエ 猟師
    1976/8/10

    浅草から新潟県。一銃二狗で単独大物猟。山遊びと料理。ジビエ、きのこ、自然薯

    48歳猟師が始める電子工作とプログラミング

    猟犬 梓山犬

    蓮 2018年

    梓山犬の蓮くん

    うな 2024年

    梓山犬のうなくん

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    yanma1976
    日本犬、特に猟犬をちゃんと保存して次の世代に引き継がさなくてはいけない。これは猟師しかできないことが多い。 最近、その使命感か沸き立っている。 しかしそのために何をするべきかまとまっていない。とくにブリーダーになりたいわけじゃない。考え中
    チラシ　拳銃なんかあったんや！それに杖銃ってなんや（笑） 明治時代、横浜にあった金丸銃砲店。当時、狩猟雑誌を発行していました。
    山へ散歩。キャンと聞こえた5分後に蓮が呼びに来た。いつもいるウナ5いない。猟以外で蓮が呼びに来たの初めて。ついていくと急斜面の木の洞を掘っている。タヌキの穴に入って出てこれなくなったか？もう陽が落ちる…短パンとサンダルではこの急斜面は無理だ。胸騒ぎしかしない。暗くなってきたのでおらも遭難しかねないので戻る。 いや、もしたぬきの穴なら吠えるはず。もしかしたら、たぬきにビビって単独で帰ったかも？という期待をもって帰宅したら、予想通り家の前で待ってた。 あーよかった。
    久しぶりにたい焼き焼いた 久しぶりにたい焼き焼いた
    柏崎市　田中角栄のお膝元に、家購入、小屋3つと農地付き。やっと猟師小屋が作れる。4メートルの雪からも解放される〜 引っ越すのは来年かな？
    鳩の真似すると興奮するウナくん、めっさ口を舐めてくる #モノマネのクオリティは言わないで
    猫飼いたい。でも ・家の中をボロボロにされる ・臭い ・窓開けてたら出ていってしまう ・肉くっちゃう という懸念
    サルシッチャと高菜漬け　ラーメン サルシッチャと高菜漬け　ラーメン
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