この料理は一羽まるごと無いと作れないんで一般には無…
おらの好きな調味料のトップ3に入る「ポン酢」 ここ…
土曜日 日の出前に猟場に到着~ 日の出とともに川原…
腹減ったので夜中にマガモを焼いちゃいました(^O^…
熟成4日目のコガモを料理しました。 味は良かったん…
夕方に親父がガンの手術から帰ってきて料理作るのが面…
昨日捕ったおらの可愛いマガモちゃん。 美味しく食べ…
冷蔵庫に3羽のカモがあリますが、今日はやっぱり初め…
訂正:初めはカルガモだと思っていたんですが指摘され…
初めての狩猟!それも一人。。。 ドキドキもんです。…