今年最後のウド。苦味のある山菜は肉と抜群に合います…
長野県や新潟県の一部の地域で愛されている、ネマガリ…
駆除隊2年目の初日。川沿いでカワウ駆除なのだが、私…
前からやってみたかった料理。まあ、結果から言えば絶…
ガンで長くない母が実家にいるのでたまに顔を出すよう…
面白い記事を見つけた。漁師スタイルなら、鳥を近くで…
コシアブラといえば、一般的には天ぷらだよね～でもね…
連日、極上のウドが獲れてる！いつもの生で酢味噌も美…
猟師でもないのになぜか山程ジビエ肉を持っているおじ…
山へコシアブラの生育状況を見に近所の山へ。小指の爪…
