野菜の収穫祭!ジャガバター、流しそうめん♪

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5月の終わりに植えた野菜の収穫をするイベントを開催♪

総勢51人約半分が子供

じゃがいも、ピーマン、トマト、しし唐をみんなで収穫

おらは収穫している間に餅にくるむための笹を取りに行ってたので畑には行けなかったのが残念

収穫後に川口名物の3人餅つき、ジャガバター、野菜の炭火焼、そして竹を割って流しそうめんをしたよ。

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おらが上からガンガン流してやった(笑)

ジャガバターのバターも生クリームをペットボトルに入れて振って自分たちでバターを作り、そして蒸し焼きにしたじゃがいもと一緒に食べたんだけどこれが旨い!!

反省としてはトマトが美味しくなかった。。。まわりの人は屋根を付けてあまり水分を吸わないように工夫しているんだけど、こっちは何もてないので雨の降った翌日とかは実が破裂してたり、水っぽかった。

イベントとしてはみなさん喜ばれてたので良かったです♪

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5 Comments

  • 匿名 2015-07-24 at 08:07 Reply

    楽しそうな活動ですね!
    バター作りお疲れさまでした!
    地味に大変らしいですね(^ ^

  • やんま 2015-07-24 at 13:15 Reply

    ありがとうございます。
    バターは10分くらい振り続けなくちゃいけないので地味にしんどいです(笑)でも、初めてやる子供たちにはバターを作るということがとても不思議な体験だったようです

  • 川本 2015-08-27 at 17:03 Reply

    やんまさん、お久しぶりです。川本です。
    ジビエの処理施設の件の進展はいかがですか?先日、山形の農協の方から相談があったのですが、山形ではシカやイノシシ等の流通可能な有害駆除が少なく、施設の設置が難しいとのことです。長岡も駆除数の問題などあると思いますが、関係機関と連携し、施設の実現に向けて精進してください!期待しております。

  • やんま 2015-09-01 at 21:30 Reply

    どうもです♪
    処理施設はこちらもまだなかなか前に進んでいません。
    長岡市はそれほど多くないですが、隣の柏崎市がイノシシが多いんです。行政の協力を考えると早くてもあと2年はかかります。

  • 匿名 2015-09-04 at 04:03 Reply

    やんまさん、行政を動かすには、数字と理由付けです。こっちも首を縦に振らすまで、2年はかかりました。長岡でも長期的に頑張ってください!

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