イノシシの後ろ足1本とガラと鹿肉をGET!!

またもや、「?通りすがりのへっぽこハンター」さんからお肉を送って頂きました。

イノシシの後ろ足1本とイノシシのガラ、そして鹿肉!

メスで50キロ大なので、とってもいい感じの大きさなんですね

20140331155014.jpg

どう料理しようか考え中~

沢山あるので解凍して、おすそ分けしたってかなりの量があるので、保存食を作ろうかと思ってます。

?この場をお借りして、通りすがりのへっぽこハンターさんありがとう~~~!

 yazirushi.jpg      yazirushi.jpg
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4 Comments

  • kent 2014-04-01 at 08:33 Reply

    ご存知と思いますが、老舗ブログのハングリーハンターさんにジビエのレシピ集があります。
    十分楽しめる量ですね。
    http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index_recipes.html

  • 通りすがりのへっぽこハンター 2014-04-01 at 12:21 Reply

    お喜び頂いて何よりです、是非とも美味しく召し上がって下さい、この企画にでも足のバラし方をいざという時の為に練習して下さい(笑)

  • やんま 2014-04-02 at 06:41 Reply

    教えて頂いてありがとうございます。
    ハングリーハンターさんも更新されたらいいのに~(笑)

  • やんま 2014-04-02 at 06:43 Reply

    お肉ありがとうございましたm(_ _)m
    YouTubeとかでばらす動画で研究してみます。

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